社員旅行2010 in 伊豆（2日目）

引き続き、TakeIt 社員旅行2010 in 伊豆 2日目です。

早朝からあきらめられない釣りキチは、港に出かけました・・・

と言いたいところですが、そんな根性持ち合わせていません。

ゆっくり睡眠をとって、堂ヶ島の洞窟めぐり遊覧船に出かけます。

なぜ？

なぜ？

なぜ？

なぜに、景色を写していないんだい、なっつ・・・

アイスとチケットの写真しかないのかよ。

振りかえってみれば、2日目のメインはどうやら沼津の魚市場だったようです。

お土産を買おうと思っただけなのに、結構インパクトのある市場であることが判明。

昼食は写真の丸天 さんの

海鮮かき揚げと、まぐろテールシチュー

殺人的な量に、KO

持ち帰りとなり、晩御飯になりました・・・

2日間を振りかえって、まず反省することは、

釣況をしっかり確認しておかないと行けないってことでした。

（やっぱり釣り！？）

社員旅行2010 in 伊豆（1日目）

今年の社員旅行は念願かなって伊豆です。

伊豆で釣り、なんて良い響き。
そう、メイン行事はイカ釣りだったんですね～。

TakeIt 社員旅行２０１０ in 伊豆(2010/4/16,17)・・・ダイジェストでどうぞ！


夜明けとともに、釣りです。

雨の降る中、竿を振る、振る、振る。

待てど暮らせど、待ち人（待ちイカ？）は来ません。

一旦、仕切り直し。




ということで、お昼ごはん・・・お店の名前は・・・ごめんなさ～い。覚えてません。

写真で伝わるかな？

左が地魚丼、煮魚定食です。

私が食べたのは地魚丼。

とても美味しいかった。


昼食後に、今回お世話になった民宿「番上屋」さんに行きましたが、

到着早すぎ！！

あきらめきれず、もう一度釣りに出かけます。

それでも釣れず、ついには手こぎボートで沖を目指して漕ぎだしました。

しかし、釣れたのは思い出だけ・・・

ちなみに、写真はtaketake、なっつ、いかばかです。

どれがだれかは内緒！

まったく釣れず一同へこみきっていましたが、

晩御飯で大満足！

舟盛りあり、サザエ一人ひとつと

大満足の品ぞろえです。

というか、食べきれませんでした。

ごめんなさい。


夕食のあと、人生ゲーム大会で波乱の人生を歩む方がいましたが、
本人の名誉？のために多くは語らないでおきます。

タンシチューのレシピ公開

先週末のバーベキューにて、タンシチューを振る舞わせていただきました。

そのときのレシピを公開しますので良かったらご家庭でもいかがでしょうか。

今回は時間不足のため、シチューではなく、スープになってしまいましたが、後1時間も煮込めばコクのあるシチューになりますので、ご安心を。

それでは、順を追って説明します。

■材料
牛タン　600g（ブロック）
長葱　1本
玉葱　2コ
ニンジン　2本
セロリ　1本
ニンニク　1片
ローリエ　1枚
ローズマリー　2本
タイム　3本
赤ワイン　400ml
デミグラス　850g
水　700ml
コンソメ　2コ
トマトペースト　3杯（大さじ）
パセリ　1房
サラダ油　適量
塩　適量
胡椒　適量
砂糖　適量
ウスターソース　2杯（大さじ）
ホワイトクリーム

おおよそこれぐらでいいと思いますが、
好みで量を調整してください。

■下ごしらえ
牛タンに塩、胡椒を振り、ニンニクをすりつける。
長葱を適当な大きさにカットする。
玉葱を適当な大きさにカットする。
にんじんの皮を剥き、適当な大きさにカットする。
セロリの節を取り、適当な大きさにカットする。
パセリの茎を除き、葉だけをみじん切りにする。

■調理
牛タンを4～5分程度茹で、30分ぐらい血抜きをする。（皮が剥いていない場合）

フライパンにサラダ油を熱して、牛タンの表面に焦げ目を付ける。

肉を炒めたフライパンにて、長葱、玉葱、にんじん、セロリを炒める。

鍋に牛タンと長葱、玉葱、にんじん、セロリ、タイム、ローズマリー、　ローリエを入れて、中火で煮立てアクを取りながら１時間位煮る。

鍋からタイム、ローズマリー、ローリエ、長葱を取り出す。

トマトペースト、デミグラスソース、赤ワイン、ニンニクを加えて、中心の煮汁が対流する火加減で２時間位煮る。

牛タンに竹串が通れば、牛タンを取り出し、２cmぐらいの厚さでカットする。

煮汁をミキサーにかけ、牛タンを一緒にして、塩、胡椒、砂糖、ウスターソースなんかで味を調える。

お皿に盛り付けホワイトクリームをかっこよく流し、パセリ少々散して完成。

※煮汁は牛タンの3/4まで。
※煮詰めすぎたらブイヨン（コンソメ+水）を加え味を調える。

今回のバーベキューでは、ミキサーが使えなかったり、ホワイトクリームが無かったりして残念でした家庭でここまでやれば、レストラン並みの味間違いなしです。

バーベキューの食材を捕獲せよ

早朝6:30から2時間が勝負の食材ゲット釣行でしたが、なんとか2杯の捕獲に成功しました。

あいにくの天候で、ズボンがずぶ濡れの状態でしたが、アオリの活性が意外にも高く、エギへのヒットも明確にわかりました。

水潮を心配していたんですけど、そんなの関係ないんですね。

サイズも徐々にアップしてきているので、ますます釣行が楽しみになります。

ちなみに、ダートマックスへの反応がすこぶるいいです。狭いところで4人キャストしていましたが、お隣さんはヒットなし、連れと私のみヒットしていましたから（ちなみに連れは4杯ゲット）

通常のエギでヒットしない場合は、いかがでしょうか。

難コースに四苦八苦

アプローチは比較的得意なほうでしたが、砲台グリーンには散々悩まされました。

目の前に壁があると、「強く打つと飛び越えちゃう」し、「軽く打つと越えずに戻ってきてしまう」と、そんなことばかり考えているから、グリーンの周りを行ったりきたりして（悲）

オンしてからも、カップを通り越しグリーン外に転がる始末で、結局このホールで、10打も叩いてしまいました。

冷静にプレーできるようにメンタルを強化しないと。

秋晴れで、すがすがしいゴルフ日和のはずでしたが、
まだまだ、残暑が厳しかったです。

そのせいかな？

「すいか　いれ」がホールに設置してありました。

利用するケースは少ないような気が・・・（笑）

ボートエギング＆ジギング

就職フェアーのご褒美と、社長の初出航をかねてボートエギングに挑戦してきました。

アオリもさることながら、青物の回遊にもあたり、ツバス（ブリの子供）をキャッチしちゃったりして興奮冷めやらぬ一日でした。

といっても、ほとんど船酔いでダウンしていたんですけどね・・・（笑）

安田さんも初のアオリをキャッチでき楽しめたんではないでしょうか。

今回は、フィシングオザキさんを利用させていただきましたが、スタッフの皆さん気さくな方ばかりで、楽しい一日を過ごさせていただきました。

次回は本格的にジギングに挑戦したいのですが、タックル魂に火がついちゃうんだろうな（悲）

プライベートビーチ？

青く澄み切った秋の空に
ぽつんと浮かぶ白い飛行機

青く透き通った海と、白い砂浜に
静かに打ち寄せるさざ波

高い見晴台から海を見下ろしていると、
学校帰りの島の子供が陽気に声をかけてくる。

今回も良型をキャッチできましたが、
それ以上に都会の喧噪を離れ、緩やかに流れる時間に身をまかせ、
穏やかな一日を過ごせたことに感謝します。


全長100mぐらいの湾処状ビーチです。

険しい山（大げさかな）を越えないといけないため誰にも荒らされていません。

こんなきれいなところが愛知県にもあるんですよ。